Arroz integral soltinho

Ingredientes

Marque o que você já tem em casa.

• 1 xícara (chá) de arroz integral
• 2 1/2 xícaras (chá) de água quente
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher (sopa) de azeite
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Aqueça o azeite e doure rapidamente o alho.
2. Junte o arroz, mexa por um minuto e acrescente a água quente e o sal.
3. Cozinhe com a panela semitampada em fogo baixo. O arroz integral leva mais tempo que o branco, então siga o tempo indicado na embalagem.
4. Desligue, deixe descansar tampado por alguns minutos e solte com um garfo.