Arroz à grega

Ingredientes

Marque o que você já tem em casa.

• 3 xícaras de Arroz Grão de Ouro
• 6 xícaras de água
• 10 vagens
• 1 cenoura
• 1 caixa de uvas-passas
• 100 g de ervilha fresca
• 1 lata de milho verde
• 1 colher de manteiga
• Óleo, pimentão, cebola, salsa e cebolinha a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Cozinhe o arroz em água e sal, até ficar soltinho.
2. Cozinhe a cenoura, as vagens e a ervilha em pedaços pequenos e escorra.
3. Refogue a cebola e o pimentão na manteiga com um fio de óleo, junte os legumes, o milho e as uvas-passas.
4. Misture ao arroz e finalize com salsa e cebolinha.